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贅沢にバニラを使用しています
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生モンブランバニラの中に使われている
バニラムースを仕込み中です。
バニラというだけあって、
贅沢にバニラを使用しています♪
カスタードを炊くと漂うバニラの良い香り。
カスタードと濃厚な味わいの生クリームとを
合わせていきます。
型に絞る前に、材料の確認を含め、
いつもと変わりがないかどうか
味のチェックをします。
この濃厚さとバニラの香りが、
お高いバニラアイスを食べている様な
そんなリッチさです♪
バニラムースを仕込み中です。
バニラというだけあって、
贅沢にバニラを使用しています♪
カスタードを炊くと漂うバニラの良い香り。
カスタードと濃厚な味わいの生クリームとを
合わせていきます。
型に絞る前に、材料の確認を含め、
いつもと変わりがないかどうか
味のチェックをします。
この濃厚さとバニラの香りが、
お高いバニラアイスを食べている様な
そんなリッチさです♪